Magelang semakin dikenal sebagai destinasi wisata yang tidak hanya menghadirkan keindahan alam dan budaya, tetapi juga kekayaan kuliner tradisional. Data dari Dinas Pariwisata Jawa Tengah tahun 2024 mencatat kenaikan jumlah kunjungan ke Magelang sebesar 18% dibanding tahun sebelumnya, dengan sebagian besar wisatawan menempatkan kuliner lokal sebagai salah satu daya tarik utama. Tren wisata kuliner terus tumbuh seiring popularitas media sosial yang mempopulerkan hidangan khas daerah.
Tiga kuliner yang menempati posisi penting dalam peta wisata Magelang adalah Mangut Lele, Kupat Tahu, dan Wedang Kacang. Hidangan ini tidak sekadar makanan, melainkan bagian dari identitas lokal yang diwariskan lintas generasi. Menyusuri kuliner khas Magelang memberikan pengalaman autentik yang mempertemukan cita rasa tradisional dengan suasana hangat khas kota kecil di Jawa Tengah.
Mangut Lele, Sajian Gurih Pedas yang Melegenda
Mangut lele merupakan hidangan berbahan dasar ikan lele dengan kuah santan bercita rasa gurih pedas. Perbedaannya dengan daerah lain adalah kuah santannya lebih encer, sehingga terasa ringan namun tetap kuat dalam rasa. Bumbu dasar terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan rempah pilihan. Proses memasak tradisional menggunakan tungku kayu menambah aroma khas.
Warung Legendaris Mangut Lele di Magelang
-
Warung Makan Mbok Tu – dikenal dengan kuah gurih yang khas, menawarkan pilihan tingkat kepedasan sesuai selera.
-
Warung Makan Purnama – menyajikan berbagai jenis mangut dengan cita rasa rumahan.
-
Warung Sehati Borobudur – populer di kalangan wisatawan yang baru selesai menjelajah kompleks Candi Borobudur.
Harga mangut lele di Magelang tergolong terjangkau, berkisar Rp15.000–Rp20.000 per porsi. Sajian ini biasanya disantap bersama nasi hangat, lalapan segar, dan teh panas.
Daya Tarik Bagi Wisatawan
Mangut lele menjadi pilihan favorit karena rasanya yang kuat namun tidak terlalu berat. Banyak wisatawan menilai hidangan ini sebagai menu wajib dalam perjalanan kuliner di Magelang. Beberapa paket wisata Magelang bahkan memasukkan mangut lele sebagai bagian dari itinerary kuliner.
Kupat Tahu, Ikon Kuliner Khas Magelang
Kupat tahu sudah menjadi ikon kuliner Magelang sejak puluhan tahun lalu. Hidangan ini terdiri dari ketupat, tahu goreng, tauge, kol, dan bawang goreng, disiram dengan bumbu kacang encer yang segar. Dibandingkan kupat tahu dari daerah lain, kuah Magelang lebih ringan sehingga tidak menimbulkan rasa enek.
Warung Kupat Tahu Populer
-
Kupat Tahu Pak Pangat – terkenal di kalangan wisatawan domestik dan mancanegara.
-
Kupat Tahu Pojok Magelang – lokasinya strategis di pusat kota.
-
Kupat Tahu Pak Slamet – mempertahankan cita rasa klasik dengan harga ramah di kantong.
Harga kupat tahu rata-rata Rp10.000–Rp15.000 per porsi. Hidangan ini sering direkomendasikan dalam paket liburan Magelang karena mudah diakses dan cocok sebagai menu sarapan.
Alasan Kupat Tahu Jadi Favorit
Simpel, mengenyangkan, dan bercita rasa segar. Kupat tahu mudah diterima semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Wisatawan yang mengikuti tour dan travel Magelang biasanya menjadikan kupat tahu sebagai menu pembuka perjalanan kuliner.
Wedang Kacang, Minuman Hangat Legendaris
Wedang kacang adalah minuman khas Magelang yang jarang ditemui di daerah lain. Terbuat dari kacang tanah rebus dengan kuah jahe manis, ditambah ketan putih atau hitam, wedang kacang menghadirkan sensasi hangat sekaligus mengenyangkan.
Kedai Wedang Kacang Terkenal
-
Wedang Kacang Kebon – berdiri sejak 1982, menjadi ikon kuliner malam Magelang.
-
Kedai sekitar Alun-alun Magelang – sering menjadi tujuan wisatawan yang ingin merasakan suasana kota di malam hari.
Wedang kacang biasanya dijual dengan harga sekitar Rp10.000. Minuman ini sangat cocok dinikmati pada malam hari atau saat musim hujan. Tidak sedikit penyedia paket wisata keluarga di Magelang yang memasukkan wedang kacang ke dalam agenda kuliner.
Kombinasi Wisata Kuliner dengan Paket Tour Magelang
Menikmati kuliner khas Magelang akan lebih praktis dengan memilih paket tour Magelang. Salah satu penyedia terpercaya, WisataMu Tour Travel, menawarkan berbagai pilihan paket wisata Magelang mulai dari trip satu hari hingga empat hari tiga malam.
Itinerary paket ini mencakup destinasi populer seperti Silancur Highland, Nepal Van Java, Gereja Ayam, dan VW Safari Borobudur. Wisatawan juga bisa menambahkan kuliner khas ke dalam agenda perjalanan, misalnya sarapan dengan kupat tahu, makan siang dengan mangut lele, dan menutup malam dengan wedang kacang.
Fasilitas yang ditawarkan meliputi transportasi, penginapan, tiket masuk, hingga pemandu wisata. Dengan demikian, wisatawan tidak perlu repot menyusun rute sendiri. Cukup memilih paket wisata Borobudur Magelang atau paket fleksibel lainnya, pengalaman liburan pun lebih efisien.
Lihat detail paket lengkap di WisataMu untuk menemukan tour Magelang murah sesuai kebutuhan perjalanan.
Kuliner Lain yang Layak Dicoba di Magelang
Selain tiga ikon utama, ada kuliner lain yang memperkaya pengalaman:
-
Nasi Lesah – ayam kampung dengan kuah gurih ringan.
-
Sop Senerek – sup kacang merah khas peninggalan Belanda.
-
Getuk Trio – jajanan singkong warna-warni yang manis dan lembut.
Hidangan ini sering dimasukkan dalam itinerary wisata Magelang oleh agen perjalanan untuk melengkapi pengalaman kuliner wisatawan.
Tips Berwisata Kuliner di Magelang
-
Waktu terbaik: pagi hingga malam, sesuaikan dengan jam buka warung.
-
Budget: dengan Rp100.000 sudah bisa mencoba beberapa kuliner khas.
-
Akomodasi: pilih penginapan dekat Borobudur atau pusat kota agar mudah menjangkau kuliner legendaris.
Kesimpulan
Magelang tidak hanya menyimpan kekayaan sejarah melalui Borobudur, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang kuat dalam identitas lokal. Mangut Lele, Kupat Tahu, dan Wedang Kacang menjadi tiga kuliner wajib coba yang merepresentasikan cita rasa kota ini.
Bagi wisatawan yang menginginkan perjalanan lebih terencana, memilih paket tour Magelang adalah solusi tepat. Dengan fasilitas lengkap dan itinerary fleksibel, wisatawan bisa menggabungkan wisata alam, budaya, dan kuliner khas dalam satu perjalanan.
Magelang menghadirkan pengalaman utuh: keindahan alam, kekayaan sejarah, dan cita rasa kuliner yang tak terlupakan.
Tidak ada komentar